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제목 '미쉐린 가이드 서울' 공식 커피 파트너로 라바짜 선정
  • 작성일 2016-11-09 17:56:42
  • 작성자 라바짜몰 (ip:)
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  • 조회수 702
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미쉐린 가이드한국에 상륙하다!


공식 커피 파트너로 라바짜 선정


 


전세계 미식가들의 바이블인 미쉐린 가이드(Michelin Guide)가 드디어 한국의 서울편을 공식 출간하였다.


공식웹사이트: http://guide.michelin.co.kr/ko




 


미쉐린 가이드는 전세계 미식가들의 성서와도 같은 레스토랑 평가서이다.

우리나라에서는 미슐랭이라는 표현으로도 잘 알려져 있다.

타이어 회사로 유명한 미쉐린(Michelin)이 자동차 여행을 촉진시키기 위한 마케팅의 일환으로 출간하기 시작한

아주 흥미로운 탄생 비화를 가지고 있는 책이기도 하다.


 


11 7일 서울 신라호텔 다이너스티홀에서는 미쉐린 가이드 서울편의 국내 첫 공식 발간을 축하하는 기념파티가 열렸다.


대한민국 최초로 선정된 미쉐린 스타 세프들은 물론, 업계의 영향력 있는 인사들이 대거참석하여 자리를 빛내주었다.







   

 



 


한편, 공식 커피 파트너로 선정된 라바짜도 커피코너를 운영하여 귀빈들께 이탈리아 최고의 에스프레소를 선보이는 뜻깊은 시간을 가졌다.



 

 



 


미쉐린 가이드 서울편의 발간으로 한국의 미식문화가 더욱더 널리 전세계로 뻗어나가기를 기대하며,

선정되신 모든 스타 쉐프님께 다시 한번 최고의 찬사를 보낸다.


 


 


미쉐린 가이드 서울 2017 스타 레스토랑 명단 (가나다순)


[미쉐린 3 스타]


가온 / 한식


라연 / 한식


[미쉐린 2 스타]


곳간 / 한식


권숙수 / 한식


피에르 가니에르 / 프렌치 컨템퍼러리


[미쉐린 1스타]


다이닝 인 스페이스 / 프렌치 컨템퍼러리


라미띠에 / 프렌치


리스토란테 에오 / 이탤리언 컨템퍼러리


밍글스 / 코리안 컨템퍼러리


발우공양 / 사찰음식


보름쇠 / 바비큐


보트르 메종 / 프렌치 컨템퍼러리


비채나 / 한식


스와니예 / 이노베이티브


알라 프리마 / 이노베이티브


유 유안 / 중식


이십사절기 / 코리안 컨템퍼러리


정식당 / 코리안 컨템퍼러리


제로 컴플렉스 / 이노베이티브


진진 / 중식


코지마 / 스시


큰기와집 / 게장


/ 한식


하모 / 한식

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